Da ist Musik drin. Guter Plöpp mit ordentlich Rauchentwicklung. Riecht röstig, wie Schwarzbrot. Röstmalzig. Leichte Schinkennote im Geschmack. Aber ein süffiges Schwarzbier. Auch angenehm, wenn man sonst kein Schwarzbier mag. Schwarzbrot, Schwarzwälderschinken mit meinem Altbier.