Svaneke Stout Unfiltreret

Das nächste Bier von der Bornholmer Brauerei, wo die Form des Etiketts die Inselform wiederspiegelt. Diesmal ein Stout. Hoffentlich nach dem Essen genau das Richtige. Sehr dunkele Farbe, fast schwarz, wenn man es gegen das Licht hält scheint es etwas rötlich. Es riecht röstig, aber auch schokoladig. Im Antrunk dann zunächst sauer, dann wirds lieblich und hinten raus zunächst röstig herb, doch nach einer gewissen Zeit kommt die Säure wieder. Natürlich steht die Röstnote klar im Vordergrund, doch es wird nicht so trocken im Rachen, wie andere Stouts. Nach dem Essen passt das auf jeden Fall. mw 2- co 3-