Dieses dunkle Bier ist so, wie ein dunkles Bier sein soll. Denn ein dunkles Bier muss auch im Sommer getrunken werden dürfen, daher sind sämtliche Gewürznoten die in Richtung Weihnachtsbier deuten, zu unterlassen. Farblich meint man Cola im Glas zu haben. Geschmacklich präsentiert sich der Trunk nicht rauchig, nicht malzig und sehr frisch und leicht. Nur im ersten Ansatz spürt man das Röstmalz, danach dominiert der Hopfen, der auch bei diesem Forstinger Bier stark akzentuiert ist. Das verleiht diesem Dunkel seine geniale Frische. Gut gemacht, Gut Forsting: 2
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Getestet am: 14.11.2010
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Tester: hn,ab
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Behälter:
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Note: 2