Enorme Schwebeteilchen, vermutlich, weil es zu lange gelagert wurde.
Geruch: Sauerkraut, ein bisschen unangenehm säuerlich .
Schmeckt aber nicht so sauer, ist cremig im Mund. Wenn das wirklich so schmecken soll,dann ist es ein gutes Bier. Sehr süffig, wird besser mit der Zeit. Ein wirklich gutes Trinkbier. Ist nur schwach gehopft, ein typisches Nonnenbier. Da machen wir uns jetzt noch ne Flasche von auf.