Tiefer Plöpp Nicht ganz so kraftvoll wie sein Weizenbruder. Es ist ein Phänomen, wie das so geht wenn man das Bier einschenkt. Das Glas ist voller schaum, aber an den Innenwänden des Glases scheint das Bier nach dem Einschänken noch herunterzulaufen, sodass es im perfekten Verhältnis aus Blume und Flüssigkeit beim Kunden ankommt. Es hat eine schöne dunkle bernsteinfarbe. Das Uerige ist sicher eines der herbsten, wenn nicht sogar das herbste Altbier, dass Düsseldorf zu bieten hat. Das muss man schon mögn. Und der bittere Geschmack bleibt eine Weile im Mund. Passt gut zu Toffifee.