Boon Oude Geuze

Optik: hell, trüb. Geruch: riecht nach Schuhauszieher, wie bei einem ganz alten Käse, bisschen Essig, mit Maggi drin, auch bisschen faulig. Wie ein Sekt, sehr prägnant, wie Cidre, aber ein bisschen weiter noch. Geschmack: schmeckt mehr wie Sekt als wie Bier, Apfelessig, eine leicht faulige (vergorene) Note, aber nicht uninteressant, eine echte Hausnummer.