Appenzeller Holzfassbier

Cremige Krone. Rötlich bräunliche Farbe. Riecht etwas malziger. Wenn man es weiß kann man sich das Holzfass im geruch schon einbilden. Spritzig. Eigenartieger Geschmack. Auch hier kann man, ob des Namens, eine Holznote wahrnehmen. Sauerkirsch. Auch wie Brause, eher Bieruntypisch. Hinten raus würzig. Dieses Bier sollte man nicht zu kalt servieren, da es dann seinen Geschmack besser entfaltet.