Høstfugl

Sieht aus wie ColaBier. Recht schöne aber nicht langlebige Krone. Wenn ich \'Mørk\' richtig interpretiere, sollte es sich um ein Rauchbier handeln. \'Hvedebryg\'sollte ein Weißbier sein. Also ein Rauchweizen. Riechen tut es schon mal so. Rauchig, aber auch mit klassischem Zitrus- und Hefegeruch. Nicht schlecht. Im Antrunk kommen die Gerüche nacheinander auch wieder durch, zunächst rauchig, dann Säure und hinten raus bleibt es herb leicht rauchig stehen. Etwas hat es auch von einem Barrique-Fass Rotweinnote. Der Schwarzwälder ist auch schon ein wenig mit drin. Gut gemachtes Bier, ungewöhnlich und daher bestimmt nicht für jeden was, aber uns schmeckst.